O Gerenciamento adequado de resíduos de biomassa, gerados pela indústria agrícola e de alimentos, pode reduzir os impactos negativos desses resíduos no meio ambiente. O uso alternativo para os resíduos agrícolas é a produção de biogás, uma vez que utiliza a biomassa – resíduos de origem animal e vegetal e orgânicos de produção de alimentos – como matéria prima.
Este estudo analisa o potencial de resíduos selecionados de biomassa da indústria agroalimentar, na produção agrícola de biogás, na Polônia. Os resíduos agro-alimentares mais comuns, usados como substratos para usinas de biogás na Polônia, são silagem de milho, chorume e resíduos de destilaria.É importante que o insumo para as instalações agrícolas de biogás se baseie em resíduos gerados no local e co-produtos que exijam condições adequadas de descarte ou armazenamento, e que possam ser prejudiciais ao meio ambiente.O estudo também discute as limitações que podem ter um efeito desfavorável no desenvolvimento de usinas de biogás na Polônia. Dado o potencial estimado de biomassa, assim como as premissas do uso do biogás agrícola e os inegáveis benefícios proporcionados pela sua produção- as usinas agrícolas de biogás devem ser consideradas um ramo promissor na produção sustentável de eletricidade e energia térmica na Polônia, especialmente nas áreas rurais.
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